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Articles avec #desserts tag

Dacquoise Praliné et sa ganache au chocolat

Un très beau dessert pour huit. Ce qu'il vous faut : Pour la dacquoise : 135gr de poudre d'amande 150gr de sucre glace 5 blancs d'oeufs 40gr de pralin Pour la ganache : 200gr de chocolat noir 250gr de crème fraiche liquide Les étapes : La dacquoise :...

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Petits Moelleux à la crème de Marron

Un petit dessert gourmand pour quatre... Ce qu'il vous faut : 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 40 gr de sucre 2 œufs 20 gr de farine 20 gr de poudre d'amande De la crème de marron Les étapes : Faites fondre le beurre avec le chocolat à feu très...

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Gateau choco cacahuètes

On m'a dit au bureau que ce n'était pas normal qu'il n'ai ai plus de petites choses à grignoter... Ce qu'il vous faut : 200 gr de chocolat noir pâtissier (celui à 70%) 2 oeufs 100 gr de farine 100gr de beurre un peu de lait 1 sachet de levure 70gr de...

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Gateau moelleux à la Pralinoise

Ce qu'il vous faut : 200 g de pralinoise 120 g de beurre ramolli 80 g de sucre 3 œufs 80 g de farine Les étapes : Préchauffez le four 200°C Dans un saladier mélangez le sucre, le beurre à température et les œufs jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Faites...

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Pavlova

Le pavlova est un gâteau à base de meringue. Il doit sont nom à la danseuse de Ballet Anna Pavlova, La croute doit être croustillante et le centre fondant comme un chamalow. Ce dessert a été créé en l'honneur de cette danseuse pendant ou après sa tournée...

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Gâteau de Patates Douces / Sweet Potato Cake

C'est une recette réunionnaise.... mais en Nouvelle Zélande il y a beaucoup de Patates douces aussi, ils les appellent Kumara... It's a receipe from "La Réunion" ... but here in New Zealand they have a lot of Sweet potato, they call it Kumara. Ce qu'il...

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À propos

Cuisine simple pour la maison et ouverte sur le monde...