750 grammes
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desserts

Panna cotta au Lait de coco et son coulis d'ananas

Un joil dessert qui vous emène sous les tropiques ! Pour 8 personnes. Ce qu'il vous faut : 500 gr de lait de coco. 500gr de crème fraîche entière. 500gr de chair d'ananas frais ou congélé (pas de concerve, c'est trop sucré). 30 gr de sucre Un sachet de...

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Dacquoise Praliné et sa ganache au chocolat

Un très beau dessert pour huit. Ce qu'il vous faut : Pour la dacquoise : 135gr de poudre d'amande 150gr de sucre glace 5 blancs d'oeufs 40gr de pralin Pour la ganache : 200gr de chocolat noir 250gr de crème fraiche liquide Les étapes : La dacquoise :...

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Petits Moelleux à la crème de Marron

Un petit dessert gourmand pour quatre... Ce qu'il vous faut : 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 40 gr de sucre 2 œufs 20 gr de farine 20 gr de poudre d'amande De la crème de marron Les étapes : Faites fondre le beurre avec le chocolat à feu très...

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Gateau choco cacahuètes

On m'a dit au bureau que ce n'était pas normal qu'il n'ai ai plus de petites choses à grignoter... Ce qu'il vous faut : 200 gr de chocolat noir pâtissier (celui à 70%) 2 oeufs 100 gr de farine 100gr de beurre un peu de lait 1 sachet de levure 70gr de...

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Gateau moelleux à la Pralinoise

Ce qu'il vous faut : 200 g de pralinoise 120 g de beurre ramolli 80 g de sucre 3 œufs 80 g de farine Les étapes : Préchauffez le four 200°C Dans un saladier mélangez le sucre, le beurre à température et les œufs jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Faites...

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Gateau roulé au Praliné / Pralined Rolled Cake

Pour un dessert qui fait son effet.... sans trop se fatiguer! For a beautiful desert...without working too much ! Ce qu'il vous faut / What you need : 3 œufs / eggs. 25gr de sucre / sugar. 30 gr de farine / flour. 200gr de chocolat paliné / Praline chocolate....

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Pavlova

Le pavlova est un gâteau à base de meringue. Il doit sont nom à la danseuse de Ballet Anna Pavlova, La croute doit être croustillante et le centre fondant comme un chamalow. Ce dessert a été créé en l'honneur de cette danseuse pendant ou après sa tournée...

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Gâteau de Patates Douces / Sweet Potato Cake

C'est une recette réunionnaise.... mais en Nouvelle Zélande il y a beaucoup de Patates douces aussi, ils les appellent Kumara... It's a receipe from "La Réunion" ... but here in New Zealand they have a lot of Sweet potato, they call it Kumara. Ce qu'il...

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Pound cake aux Myrtilles / Blueberries Pound Cake

J'ai fait cette recette américaine pour la famille dans laquelle on wwoof actuellement. I have done this american recipe for the family we are in at the moment. Ce qu'il vous faut / What you need : 235 gr de farine / 235dr of Flour 3 oeufs / 3 eggs 165gr...

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À propos

Cuisine simple pour la maison et ouverte sur le monde...