desserts -

Tiramitsu au Cola

Petit dessert régressif. Pour 5 gourmands Il faut le faire la veille! Ce qu'il vous faut: 100gr de bonboon cola (les mini bouteilles) 250gr de mascarpone 2 cuillères à soupe de sirop de cola 40gr de sucre 3 oeufs 8 sablés Les étapes : 1. Concasssez les...

Pannacotta Vanille et son coulis de Fraises

Petit dessert léger, gourmand et facile à faire ! Attention il y a deux heure de frigo. Pour 4/5 gourmands Ce qu'il vous faut : Pour la pannacotta : 50cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 75gr de sucre Pour le coulis : 300gr...

Banana Bread

Une gourmandise Américaine...super easy à réaliser. Ce qu'il vous faut : 2 bananesbien mûres 60gr de beurre 130gr de farine 130gr de sucre roux 2 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure quelques gouttes d'extrait de vanille (ou les grains d'une gousse)...

Crumble Pommes Bananes

Dessert classique mais tellement Miam Miam. Ce qu'il vous faut : 150gr de farine 120gr de sucre 75gr de beurre 3 pommes 2 bananes Les étapes: 1. faire fondre votre beurre et mélanger le à la farine et au sucre. VOus abtener un mélange sableux. 2. Epluchez...

Pannacotta exotique

Pour voyager le temps d'un dessert.... Comme pour les autres pannacotta il y a minimum 1h de frigo. Pour 4 personnes ou 2 gourmands Ce qu'il vous faut: Une brique de lait de coco (25cl) Une brique de crème liquide (20cl) 3 feuilles de gélatine 1 cuillère...

Cheesecake Marbré au Chocolat

Un eutre truc pour les gourmands accros au Cheesecake. Ce qu'il vous faut : 750gr de fromage frais (type saint moret) 150gr de chocolat noir. 200gr de sucre ( j'ai dékà réduit la quantité) 2 oeufs 1 gousse de vanille Pour le biscuit : Un paquet de cookies...

Pannacotta Vanille/Citron et sa sauce carambar

Petit dessert pour les gourmand. Attention il y a 2h de frigo. Pour 4 gourmands. Ce qu'il vous faut : Pour la panna cotta : 50cl de crème liquide entière 1/2 gousse de vanille (ou un peu de vanille liquide) Le zest d'un petit citronn jaune 2 feuilles...

Gateau moelleux à la crème de marron

Petit essai culinaire plutôt réussi Ce qu'il vous faut : 2 oeufs 200gr de crème de marron 50 gr de sucre 100gr de farine 100gr de beurre Un sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe et demi de rhum Les étapes : 1. Mélangez les oeufs et le sucre 2....

Crèmes brûlées

Un desserts comme on les aimes par chez nous !! Attention : 2h de réfrigération et 1h de cuisson Ce qu'il vous faut : 35cl de crème liquide 12cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeuf 70gr de sucre Un peu de cassonade Les étapes : 1. Coupez votre...