Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Cocottes Jambon Compté Courgette

Pour 2 jolies cocottes. Ce qu'il vous faut: 1 courgette 1 gousse d'ail 2 oeufs 2 tranches de jambon 25gr de compté Sel et poivre Les étapes: 1. Préparez la courgette: lavez la coupez la en fines rondelles. Epluchez et écrasez la gousse d'ail. 2. PLongez...

Lire la suite

Cheesecake Express aux Fraises

Pour 4 coupes: Ce qu'il vous faut: Quelques fraises 4 cuillères à soupes de fromage blanc 150gr de philadelphia 2 cuillères à soupe de sucre 20gr de beurre 6 buiscuits sec (spéculos, petits beurre....) Les étapes: 1. Cassez vos biscuits en morceaux. Faites...

Lire la suite

Gateau Moelleux au Chocolat

Pour 6 personnes Ce qu'il vous faut: Une plaque de chocolat pâtissier Une cuillère à café de chocolat amer en poudre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 100gr de sucre 100gr de beurre doux 80gr de beurre salé Un tout petit peu de café noir Les étapes: 1....

Lire la suite

Tarte au Chèvre et à la Courgette

Pour 4 personnes Ce qu'il vous faut: 1 à 2 courgettes 100gr de chèvre en buche 4 oeufs 20cl de crème liquide Sel, poivre Un peu de gruyère 4 tranches de jambon Une pâte brisée Les étapes: 1. Lavez et coupez vos courgettes en rondelles. Faites les blanchir...

Lire la suite

Poulet sauce wok

Pour 2 mangeurs affamés Ce qu'il vous faut: 1 poivron Quelques shiitaké 2 courgettes 2 escalopes de poulet 1 pot de sauce wok (j'ai trouvé le mien chez lydl) Les étapes: 1. Faites chauffer une poele avec un peu d'huile. Découpez vos escalopes en morceaux....

Lire la suite

Lasagnes jambon boeuf

Pour 6 personnes Ce qu'il vous faut: Pour les lasagnes : 2 oignons 2 gouse d'ail 800gr de concassé de tomates 200gr de jambon 400gr de boeuf haché Pâtes à lasagnes Parmesan Sel, poivre Basilic et persil Pour la béchamel: 50gr de beurre 50gr de farine...

Lire la suite

Poulet sauté

Pour 2 mangeurs Ce qu'il vous faut: 2 belles escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit piment frais (doux ou pas) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de nuoc-mam 1 cuillère à café de sucre Les étapes : 1. Faites chauffer un peu...

Lire la suite

Aux Landiers

Encore une bonne adresse du côté de Trouville sur Mer.... C'est à Touques, jolie petite ville qui doit être souvent zappée; mais y a un resto qui vaut le détour "Aux Landiers" restaurent gastronomique et familiale le père en cuisine la maman et le fils...

Lire la suite

À propos

Cuisine simple pour la maison et ouverte sur le monde...