Quiche Jambon Tomates Chèvre

Rapide facile et pas cher, cette quiche à toutes les qualités !!!

Ce qu'il vous faut:

• Une pâte brisée
• 100gr de jambon
• 1 chèvre frais
• 2 tomates
• 2 oeufs
• 100gr de crème fraîche
• Poivre
• Basilic

Les étapes :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Etalez votre pâte dans un plat à tarte et piquez le fond à la fourchette.

3. Découpez votre jambon en lanières ou en carrée et mettez le sur la pâte.

4. Répartissez votre chèvre frais sur le jambon.

5. Lavez vos tomates, coupez les en tranches et mettez-les sur le chèvre.

6. Mélangez les oeufs, le poivre et la crème et versez le mélange sur es tomates.

7. Enfournez pour minimum 30min. 

Ca donne ça :