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22 Aug

Quiche Tomate Mozza Bressaola

Publié par danslacuisinedecelinette  - Catégories :  #Quiches et Tartes salées

Ce qu'il vous faut :

  • 3oeufs
  • 20cl de crème semie épaisse
  • poivre
  • Bressaola
  • 3 tomates
  • 1 boule de mozzarela
  • 1 pâte brisée

 

Les étapes :

1. Etalez votre pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette.

 

2.Préchauffez votre four à 180°C.

 

3. Mettez votre pâte 5 min au four.

 

4. Mélangez dans un grand bol les oeufs, le crème et le poivre.

 

5.Sortez la pâte du four et versez-y votre mélange.

 

6.Ajoutez les tomates coupées en quartier, la berssaola et la mozzarella coupée en gros cubes.

 

7.Enfournez pour 35 minutes.

 

 

Ca donne ça :

 

20130822_192041.jpg

 

 

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Cuisine simple pour la maison et ouverte sur le monde...