Cuisine simple pour la maison et ouverte sur le monde...

salades

Salade piquante

Petite salade pour diner pressé Ce qu'il vous faut : Un concombre Dex tomates Une demi feta Un demi chorizo Sel poivre Basilic Huile et vinaigre Les étapes : 1. Lavez et coupez en dés vos légumes. 2. Ajoutez des dés de féta et le chorizo coupés en rondelles....

Salade de Quinoa et Poulet

Recette testée et approuvée, réalisée pour un barbecue entre amis. Ce q'il vous faut : 200gr de Quinoa 2 escalopes de poulet 1 poivron rouge 2 tomates 1 échalotte Curry Paprika Le jus d'un citron Les étapes : 1. Faites cuire le quinoa dans le l'eau bouillante...

Taboulé Libanais

Hyper frais, idéal pour accomagner pic nic ou barbeucue. Ce qu'il vous faut : Un bouquet de persil 4 branches de menthe Le jus de deux citrons 1/2 vers de Boulgour 3 tomates 3 oignons nouveaux 4 épices (si vous voulez le vrai taboulé libanais) Les étapes...

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