Poivrons garnis

Une jolie recette toute simple

Ce qu'il vous faut :

• 100gr de riz cuit
• 2 gros poivrons
• Un grosse boîte de thon au naturel
• Un oignon
• Du poivre
• Une boule de mozzarella

Les étapes :

1. Faites cuire votre riz, égouttez le et réservez.

2. Laver vos poivrons et coupez le chapeau et videz les par le haut.

3. Emincez votre oignon et mettez le dans une poele chaude, faites les revenir jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

4. Ajouez ensuite le riz cuit et le thon et la moitié de la mozzarella coupée en dés (les garçons, le thon il faut l'égoutter).

5. Remuez bien le tout, poivrez.

6. Remplissez chcun de vos poivrons avec votre préparation, rajoutez le reste de la mozzarella sur le dessus.

7. Mettez le tout dans un plat huilé allant au four.

8. Enfournez pour 45 min à 180°C.

Et félicitez vous!!