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28 Dec

One pot Pasta... Saumon Epinards

Publié par Danslacuisinedecelinette  - Catégories :  #Plats

Ça faisait un petit moment que l'envie me titillait de tester ces fameuses One pot....

Le principe, on met tout dans une cocotte et on fait tout cuire en même temps.

Pour six personnes.

Ce qu'il vous faut :

  • 200 gr de saumon fumé
  • 180 gr d'épinards frais
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 200 gr de crème fraîche
  • 400 gr de pâtes (j'ai pris des rigatoni)
  • sel et poivre
  • 750 gr d'eau

Les étapes :

  1. Lavez vos épinards, retirez la tige centrale et coupez les en petits morceaux.
  2. Épluchez l'ail et les échalotes et émincez les.
  3. Coupez le saumon fumé en petits morceaux également.
  4. Dans une cocotte, mettez tous les ingrédients.
  5. Mettez le tout à cuire à feu moyen pour 15 minutes. Remuez régulièrement.

Ça donne ça :

La recette vient du blog : http://delicesdhelene.over-blog.com, tout comme la photo que j'ai publié de prendre...

One pot Pasta... Saumon Epinards

One pot Pasta... Saumon Epinards

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Gillet 15/01/2016 22:48

Et le résultat ça donne quoi? David Tennis

Danslacuisinedecelinette 19/01/2016 15:47

David ça donne des pâtes directement cuites dans leur sauce, donc plus de gout, simple et rapide !

À propos

Cuisine simple pour la maison et ouverte sur le monde...