Wedges

Les wedges sont des quartiers de pommes de terre cuites au four. Elles doivent être croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

Wedges are potatoes in quarters. They are cooked in an oven. They have to be crispy on the outside and soft in.

Ce qu'il vous faut / What you need:

• 160g de pomme de terre / potatoes.
• 2c.s d'huile d'olive / 2 tbsp of olive oil.
• 2 c.c de sel / 2 tsp of salt
• 2c.c de thym /2tsp offres thyme.

Les étapes / the steps:

1. Lavez les pommes de terre. / Wash the potatoes .
2. Coupez les en quartiers. / Cut them into quarters.
3. Mélangez le sel, l'huile et le thym. / Combine the salt, oil and thyme.
4. Badigeonnez les pommes de terre du mélange. / Spray the mix on the potatoes.
5. Faites cuire au four à 220 degrés pendant 30 min. / Cook in an oven at 220 degrees for 30 minutes.

Ça donne ça / What it looks like:

Wedges !! Yummy