Banana Bread

Une gourmandise Américaine...super easy à réaliser.

Ce qu'il vous faut :

• 2 bananesbien mûres
• 60gr de beurre
• 130gr de farine
• 130gr de sucre roux
• 2 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure
• quelques gouttes d'extrait de vanille (ou les grains d'une gousse)

Les étapes :

1. Faites fondre le beurre et méanger le au sucre.

2. Ajoutez les oeufs et continuer à mélanger.

3. Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis l'extrait de vanille.

4. Ajoutez enfin les deux banaes et mélanger pour qu'elles s'écrasent et s'incorpore à votre pâte.

5. Enfournez pour 45 minutes à 190/200°C.

Ca donne ça :

Recette trouvée sur : http://saveurpassion.over-blog.com

Comments

[les-voyages-de-gridelle]

j'en avais proposé un moi aussi il y a quelque temps! c'est sympa comme recette pour finir des bananes un peu mûres!

[danslacuisinedecelinette]

Oui c'est vrai que c'est assez pratique comme recette!


Merci pour le commentaire.


Celinette

[Ju]

Ca y est, j'ai essayé! Très bon, très bonnes proportions et cuissson. Le mien était un peu mouillé, mais je n'avais que de la levure a faire réagir à l'eau, donc j'avais un quart de verre d'eau
en plus. Je n'ai pas mis de vanille, car je ne voulais pas utiliser mes précieuses gousses qui s'achètent à l'autre bout de Toronto.... et peut être que ça change bien le goût, mais mon banana
bread pourrait être relevé par une épice. Peut-être de la cannelle, voire quelque chose de plus aventureux, un peu de poudre de piment?


En tout cas c'est une très bonne recette, tellement facile, et qui peut être modifiée sans trop de risques!


Ju

[danslacuisinedecelinette]

OHHHH merci beaucoup !!!


 


Celinette

[Ju]

Ca fait 2-3 jours que je me dis que j'ai trop de bananes et que je devrais faire un banana bread!!!! Merci pour la recette qui tombe a pic!!!


Ju

[danslacuisinedecelinette]

Hé ben il suffisait de demander lol.


Tant mieux si on est syncro.


 


Celinette