Tatin Mangue Citron vert

Rien que le nom déjà....

Ce qu'il vous faut :

• 2 mangues
• 2 citrons vert
• 1 pâte feulletée
• 50gr de sucre

Les étapes :

1.Avec un zester, prélevez le zest des deux citrons vert.

2.Pressez ensuite les citrons pour avoir leur jus.

3.Pelez les mangues et coupez les en fines lamelles.

4.Dans une poele mettez le sucre pour former un caramel.

5.Ajoutez les mangues, le zeste et le jus de citron.

6.Faites cuire jusqu'à ce que tout le jus soit évaporé.

7.Beurrez un plt à tarte, disposez les mangues dans le fond.

8.Recouvrez de la pât feuilleté et piquez la.

9.Enfournez entre 15 et 20 min à 200°C.

Ca donne ça :

 

Comments

[jimmy]

Je te laisse mon mail jivios@orange.fr

[jimmy de la secu solydays]

Salut tres bonne recette 


 je cherche a joindre marie aurais tu son tel stp

[danslacuisinedecelinette]

A merci Jimmy !!


Oui j'ai son numéro mais là tout le monde va y avoir accès je lui demende de te l'envoyer.


 


Celinette