plats asiatiques -

Curry de Porc au Lait de Coco et aux Brocoli

Pour 2 personnes Ce qu'il vous faut: 1 brocoli 2 échalotte 300gr de filet mignon 20cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry Les étapes : 1. Portez une casserole d'eau salée à ébullition, faites-y blanchir le brocoli. 2. Emincez votre échalotte...

Bibimbap

Grande première, une recette coréenne !!! Le traditionel bibimpab que j'ai gouté il y a 2 ans au canada (oui je sais drôle d'endroit pour du corréen) mais c'était juste un délice. Pour 2 personnes. Ce qu'il vous faut : 200gr de riz japonais 1 pomme de...

Porc au Caramel

Pour 2 personnes Ce qu'il vous faut: 250gr de filet mignon de porc 3 cuillières à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'eau froide 40cl d'eau 3cm de gingembre frais environ 4 cuillères à soupe de sauce soja Les étapes: 1. Faites votre caramel avec 2 cuillères...

Boeuf Pimenté

Pour 2 personnes Ce qu'il vous faut: 200gr de filet de boeuf 1 poivron 1 cuillère à coupe de maïzena 1 cuillère à soupe de sauce tomate 20cl de bouillon de légumes 1 cuillère a café de pâte de piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 petite boîtede...

Riz friz et poulet au Curry à la Thaï

Comme c'est dit dans le titre c'est une recette Thaïlandaise. Pour 2 personnes Ce qu'il vous faut: 175gr de riz 2 escalopes de poulet 1 echalotte 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de pâte de curry rouge Curry en poudre 1 cuillière à soupe de sauce soja...

Boeuf sauté au Brocolis et aux Oignons

Pour 2 fans de cuisine asiatique Ce qu'il vous faut: 200gr de rumsteack bien tendre 1 tête de brocolis 5cm de racine de gingembre Sauce soja 2 gros oignons Sel et Poivre 250gr de riz japonais Les étapes : 1. Epluchez et émincez vos oignons. Faites les...

Poulet à la Chinoise

Et une recette asiatique de plus une !! Attention il y a une heure de marinade. Pour 2 fans de cuisine asiatique Ce qu'il vous faut : 2 escalopes de poulet 1 échalotte 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillère à café de poudre 5 épices 1 pivron rouge...

Porc à la vietnamienne

Attention il y a une heure de marinade.... Ce qu'il vous faut: 2 cotelettes de porc désossée 1 cuillère à soupe de sauce Nuoc-Mam 1 cuillère à soupe de sucre 1 gousse d'ail 1 échalotte Les étapes : 1. Préparez la marinade en mélangeant la sauce Nuoc-Mam...

Curry rouge de Crevettes

Ce qu'il vous faut : Environ 15 crevettes crues et non décortiquées (sinon c'est trop facile) 300gr d'haricots vert frais ou surgelés 2 oignons (pas trop gros hein les oignons) 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 2 cuillères à soupe de Nuoc-Mam...