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Petit sablés au Cacao

Ce qu'il vous faut : 20gr de cacao amer 40gr de sucre 160gr de farine 100gr de beurre 1 oeuf Les étapes : 1. Mélangez le cacao, le sucre et la farine. 2. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez du bout des doigts. 3. Ajoutez l'oeuf et incorporez le...

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Macaron Marron Armagnac

Pour 25 macarons environ. Ce qu'il vous faut: De belles coques de macaron ( Recette pour de belles coques de macarons) 200gr de crème de marron 3 C.s d'Armagnac 1/2 feuille de gélatine 100gr de beurre Les étapes : 1. Faites tremper la gélatine dans de...

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Recette pour de belles coques de macarons

Pour environ 25 macarons. Ce qu'il vous faut : 125gr de poudre d'amande. 200gr de sucre galce 3 blancs d'oeufs 30gr de sucre en poudre Les étapes : 1. Mélangez la poudre d'amande au sucre glace. 2. Passez ce mélange au tamis pour obtenir une poudre très...

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Muffinss Chocolat Blanc Litchees

Pour une recette originale.... Ce qu'il vous faut : 50gr de beurre 80gr de ducre 2 oeufs 1c.c de bicarbonate 1 pincée de sel 230gr de farine 1 boite de litchees 150gr de chocolat blanc 120 gr de crème liquide Les étapes : 1. Préchauffez votre four à 180°C....

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Crème renversée au Miel

Petit dessert groumand et gourmet qui fait son effet... Pour 4 personnes. Ce qu'il vous faut : 3 oeufs 40cl de lait 10cl de miel 1 gousse de vanille 80gr de sucre 5cl d'eau 1 c.c de jus de citron 3c.s d'eau Les étapes : 1. Préparez le caramel ,dans une...

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Axoa de Veau

Plat basque pour nous réchauffer... Pour 6 personnes. Ce qu'il vous faut : 1kg de veau à blanquette 1 poivron rouge 1 oignon 8 piment vert doux 1 gousse d'ail Huile d'olive Sel Poivre Laurier, persil thym Piment d'Espelette Les étapes : 1. Pelez l'ail...

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Gratin comme une pizza

Super simple pour les overbooké(e)s... Pour 6 personnes. Ce qu"il vous faut : 250gr de champignons de paris. 1 boite de tomates 1 oignons 2 courgettes 1 boule de mozzarela 6 tranches de jambon ou poulet 4 oeufs Sel et poivre Les étapes : 1. Epluchez les...

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Pavé de Boeuf et ses Crousti-Patates

Voilà c'est le diner d'anniversaire de mon chéri. On s'est régalé. Ce qu'il vous faut : 2 pavés de boeuf 4 Pommes de terre Fleur de sel Poivre 1 1/2 CS de fond de veau eau Maizena 4 pics en bois Les étapes : 1. Préchauffez votre four à 210°C. 2. Lavez...

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Avis aux amateurs de viande ...

Bonjour les gourmands, Voici une petit billet pour les amateurs de bonne viande.... trois sites en ligne avec livraison à domicile ! Carre de boeuf : http://www.carredeboeuf.com Les avantages dece site il n'y a pas de montant minimum pour commander. Livraison...

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Cuisine simple pour la maison et ouverte sur le monde...