Petites crèmes au Chocolat

Ultra simple mais 4h de frigo avant de servir.

Ce qu'il vous faut :

• 200gr de chocolat noir pâtissier
• 50cl de lait
• 30gr de maizena
• 15gr de sucre

Les étapes :

1.Dans une casserole versez le lait froid.

2.Ajoutez la maizena et mélangez (ça colle un peu au début).

3.Ajoutez le chocolat en morceaux.

4.Allumez le feu et laissez fondre le chocolat dans le lait.

5.Une fois le chocolat fondu, ajoutez le sucre et mélangez.

6.Versez dans des petits pots en verre et mettez au frais 4h.

Ca donne ça :

 

Attention mélange vraiment bien avant de mettre la crème dans les pots...sinon ça fait de "couches" et ça prend moins bien.