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20 Jan

Gratin comme une pizza

Publié par danslacuisinedecelinette  - Catégories :  #Plats

Super simple pour les overbooké(e)s...

 

Pour 6 personnes.

 

Ce qu"il vous faut :

 

  • 250gr de champignons de paris.
  • 1 boite de tomates
  • 1 oignons
  • 2 courgettes
  • 1 boule de mozzarela
  • 6 tranches de jambon ou poulet
  • 4 oeufs
  • Sel et poivre

 

Les étapes :

 

1. Epluchez les champinons et l'oignon et émincez-les.

 

2. Lavez et coupe les courgettes en tranches assez fines.

 

3. Faites revenir ces trois premiers ingrédients dans une poele avec de l'huile d'olive.

 

4. Pendant ce temps, battez 4 oeufs en omelette avec du sel et du poivre.

 

5. Coupez le jmbon et la mozarela en morceaux et ajoutez les aux oeufs.

 

6. Dans la poele rajoutez la tomate.

 

7. Disposez le tout dans un plat à gratin et versez l'omelette jambon mozza par dessus.

 

8. Enfournez pour 30 min au four à 180°C.

 

 

Ca donne ça :

 

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Cuisine simple pour la maison et ouverte sur le monde...