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01 Feb

Muffins ultra moelleux pomme/banane.

Publié par Danslacuisinedecelinette  - Catégories :  #Douceurs

Pour 24 muffins.

Mes musiciens les ont dévorés!

 

Ce qu'il vous faut :

  • 2 pommes.
  • 2 bananes mûres.
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 1 sachet de levure.
  • 160gr de farine.
  • 120 gr de beurre.
  • 60gr de sucre roux/cassonnade.
  • 3 oeufs.

 

Les étapes :

  1. Mélangez les oeufs avec le sucre.
  2. Ajoutez la farine et la levure.
  3. Ajoutez ensuite le beurre fondu.
  4. Préchauffez votre four à 180°C.
  5. Pendant que votre four chauffe, pelez les pommes et coupez les en cubes.
  6. Mettez les dans une poêle chaude avec une noix de beurre et le sucre vanillé. Faites les cuire à fau moyen pendant une vingtaines de minutes.
  7. Ajoutez les pommes à la pâte.
  8. Coupez ensuite les bananes en rondelles directement au dessus de votre saladier. Mélangez.
  9. Chemisez vos moules à muffins, déposez-y la pâte et enfournez pour 20 à 30 minutes en chaleur tournante.

 

Ca donne ça :

 

 

 

Muffins ultra moelleux pomme/banane

Muffins ultra moelleux pomme/banane

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Zen1966 06/06/2017 09:12

Tres bonne recette.On s'est regalé.Merci beaucoup

Celinette 06/06/2017 09:43

Je vous en prie c'est toujours un plaisir !

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Cuisine simple pour la maison et ouverte sur le monde...