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11 Aug

Verrine Chorizo Poivrons avec une pointe de chèvre

Publié par danslacuisinedecelinette

Pour 4 belles verrines.qui.peuvent servir d'entrée.

Ce qu'il vous faut:

  • 2 poivrons rouge.
  • Un peu moins de.la moitié d'un chorizo.
  • Un chèvre à tartiner (type petit Billy).
  • 100gr de crème fraîche.

Les étapes:

  1. Lavez, épépinez les poivrons.
  2. Coupez les en petits cubes.
  3. Retirez la peau de votre chorizo et coupez le en dés aussi.
  4. Mettez le chorizo et les dés de poivrons dans une poêle et faites revenir le tout une vingtaine de minutes.
  5. Mixez le mélange chorizo poivrons en ajoutant la crème fraîche.
  6. Laissez refroidir avant de remplir vos verrines.
  7. Ajoutez un card chèvre frais sur le dessus et servez.

Astuces: vous pouvez ajoutez une chips de chorizo et pour améliorer le décors, mettre le chèvre dans une proche à douille crantée.

Si vous n'aimez pas le chèvre un autre fromage frais peu convenir aussi.

Ca donne ça:

Verrine Chorizo Poivrons avec une pointe de chèvre.

Verrine Chorizo Poivrons avec une pointe de chèvre.

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Cuisine simple pour la maison et ouverte sur le monde...