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04 Aug

Financiers

Publié par danslacuisinedecelinette

Je n'ai pas les moules adaptés (Rectangles à bords hauts) la photo n'est donc pas ma propre réalisation.

Ce qu'il vous faut :

  • 25gr de farine.
  • 25gr de maïzena.
  • 1/2 sachet de levure.
  • 60gr de sucre.
  • 80gr de beurre pommade.
  • 3 sachet de sucre vanillé.
  • 200gr de poudre d'amande.
  • 4 œufs.

Les étapes :

  1. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, sauf les oeufs.
  2. Incorporez les œufs et mélangez au batteur électrique si possible.
  3. Beurrez vos moules à financiers et enfournez pour 10 min à 180°C.
  4. Attendez qu'ils refroidissent pour les démouler.
  5. Dégustez les avec un thé ou un café !

Ça donne ça:

Financiers

Financiers

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